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伏特加跟白酒哪个对身体好

04-07     浏览量:121

  伏特加作为西方的一种酒种,它是以谷物为主酿造而成的,拥有着十分清澈透明的颜色,通常可以调制鸡尾酒,也可以搭配不同的饮料进行饮用,而白酒作为我国源远流长的历史,经过配料固态发酵酿造而成在这样的生产过程中,我们如何才能够将白酒和伏特加淋漓尽致的体验,很多人其实比较关注的是,伏特加和白酒哪一个对身体比较好。


  白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等淀粉类的农作物,经过配料,蒸酒,糖化,发酵,蒸酒等等工艺陈酿,最后还要调香勾兑,经过这样一些程序生产出我们现在喝的白酒。伏特加原料同样以粮食为主,大麦、玉米、马铃薯等是伏特加的主要原料,以冰封伏特加为例,采用的是玉米、大麦酿造,而工艺上,伏特加的主要区别是比白酒经历更加极致的蒸馏,而白酒大多只经过1-2次蒸馏,且原味的伏特加不需要进行调香。以冰封伏特加为例,经历5次蒸馏,2次特别过滤,因此伏特加的纯度要远高于白酒,而白酒含有的醇和脂类物质会比伏特加更为复杂。
  另一方面,我们要说一下饮酒的口味习惯问题,我们酿造的白酒是以辣和曲香而出名的,容易上头后劲大,对老外来说,他们习惯了柔和甘醇的口感,和醉酒后次日清爽的感觉,因此很怕白酒。而我们中国酒客长期的适应白酒,因此比较习惯曲香和辣的感觉。很多人在喝伏特加之前,会忌惮伏特加在战斗民族中被称为“生命之水”的地位,以为伏特加是极烈的酒,然而喝到嘴里会发现,并不像想象的那样,反而比白酒更加容易入口,而对伏特加“三观”大改。
  伏特加很纯净,进入血液也很快,虽然不辣,但是能快速进入饮酒的状态,是发烧级酒客的最爱。更喜欢休闲的老外也找到了一个自己调香的办法,那就是鸡尾酒,也就是说想喝什么口味都自己调,果汁、饮料、牛奶,好像没有什么不可以与伏特加配饮。久而久之,气味纯净的伏特加成为了最适合调制鸡尾酒的基酒品种。
  因此,伏特加和白酒的受众和喝法都有很大的不同。
  小编特意联系了冰封伏特加品牌人员,为大家请教了几种便于操作的伏特加的配饮方法,推荐给大家。
  从适饮环境来说,在国外伏特加生活中随处可见,而几乎没有白酒消费。在中国,白酒和伏特加的饮用环境也有很大的不同,酒的文化也不大一样,白酒大多出现在餐饮中,而伏特加更多得出现在娱乐休闲的氛围中。
  总体来说,伏特加是世界最大的酒类,白酒是中国最大的酒类,两者的酿造过程大概是相同的,从工艺上伏特加重视酒液的纯净,而白酒重视酒液的调香,但是对粉丝来说真是萝卜白菜各有所爱。
  小编总结,伏特加在生活中随处可见,尤其是在国外,而白酒几乎在西方国家并没有任何的消费,其实根据不同的酒文化,他们在对于酒的选择时也存在着最完全的不同之处,萝卜青菜各有所爱,根据不同的人,不同的口感会选择不一样的产品,具体对于哪一款,对身体比较好,其实可以说各有千秋,适量的喝一些白酒能够促进新陈代谢,起到杀菌的效果,而适量的喝一些伏特加,能够提高我们的食欲,它被称之为生命之水。

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